L’année vigneronne au fil des saisons - Été

Travaux d’été
Pour une très grande partie d’entre eux, il s’agit de travaux de feuilles: attache des jeunes pousses, aération de la zone des grappes et cisaillage(s). Les traitements aériens (mildiou, oïdium) et ciblés sur la zone des grappes (pourriture) effectués par le vigneron au sol sont bien sûr essentiels pour assurer une récolte saine. La [...]

L’année vigneronne au fil des saisons - Printemps

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La nature se réveille. La taille touche à sa fin. La sève monte, la vigne pleure.
Avec le printemps apparaissent les premiers ravageurs. ce sont les noctuelles et les boarmies qui mangent les bourgeons , principalement la nuit. Nous privilégions la méthode douce qui [...]